Proteiinien monimuotoisuus

Oppilaat analysoivat ahvenen, kuhan ja lohen esivärjättyjä denaturoituja proteiineja vaakasuuntaisella proteiinielektroforeesilla. Proteiinikoostumus on kullekin kalasuvulle tyypillinen, ja kokojakauma tutkitaan samaan aikaan proteiininäytteiden kanssa geelillä ajettavan markkerin avulla.

Materiaalien riittävyys
- 6 lukiotason ryhmää, jotka jakavat 3 polyakryyliamidigeeliä

Lisäksi tarvitaan
- 3 kpl polyakryyliamidigeelejä
- Vaakasuuntainen elektroforeesilaite
- Elektroforeesivirtalähde
- Mikrosentrifugi
- Inkubaattori
- Mikropipettejä eri tilavuuksilla, ml. kärjet
- Vaaka
- Mikroaaltouuni/keittolevy
- Vesihaude
- Valopöytä
- Metanoli
- Jääetikkahappo
- Tavallisia laboratoriolaseja

Tutkimuksen kestoaika
- Elektroforeesi n. 60 min
- Värjäys n. 20 min
- Värinpoisto n. 2 tuntia.

Mukana näytemateriaalit ym. mutta ei yllä mainittuja lisävarusteita.